아동과정

THE KOREA TESTING AND ASSESSMENT SERVICE

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       한국예술교육원

푸드아트지도사

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푸드아트지도사

  • 담당교수
    강민정
  • 시험형태
    이론
  • 수업방식
    온라인강의
  • 수강기간
    16일(1강)
  • 수강료
    장학지원
  • 검정료
    장학지원

한국직업능력개발원 정식등록 민간자격증 과정

    ㆍ자격명 : 푸드아트지도사 1급
    ㆍ민간자격등록번호 : 2022-004534 한국예술교육원
    ㆍ본 자격증은 자격기본법에 의거하여 한국직업능력개발원에 정식 등록되었으며, 자격관리 및 자격증 발급이 이루어지고 있음을 알려드립니다.
한국직업능력개발원 민간자격조회하기
과정목표
푸드아트에 대한 전문적인 이해를 바탕으로 다양한 식재료의 특성과 활용 방법을 체계적으로 습득하고, 이를 교육적으로 재구성할 수 있는 역량을 기른다. 또한 대상자의 연령, 발달 수준, 정서 상태를 고려하여 적절한 표현 활동을 설계하고, 창의적 사고와 감정 표현을 이끌어낼 수 있는 지도 능력을 함양한다. 나아가 식문화 교육과 예술 활동을 융합한 푸드아트 프로그램을 기획·운영함으로써, 교육 현장 및 문화예술 영역에서 전문 지도자로 활동할 수 있는 실무 역량을 강화한다.
학습내용
푸드아트의 개념과 교육적 가치, 식재료의 종류 및 특성, 위생·안전 관리에 대한 기초 이론을 학습한다. 이어 다양한 식재료를 활용한 표현 기법과 창의적 구성 방법을 익히고, 대상자의 발달 단계에 따른 맞춤형 지도 방법을 학습한다. 또한 정서 안정과 감각 발달을 유도하는 활동 설계 방법을 익히며, 실제 수업에 적용 가능한 프로그램 기획서 작성, 교수·학습 지도안 구성, 수업 운영 및 평가 방법까지 단계적으로 학습하여 현장 적용 능력을 강화한다.
교수소개

강민정 교수

약력
  • 가치쿡쿡대표
  • 어썸스쿨 대표강사
  • 월드투게더 강사
  • 굿네이버스 강사
  • 디지털새싹 강사
  • 피치마켓 강사
  • 교육열차 승무원/청소년지도사
  • 아름다운 커피 YP / 강사
  • 위메이저 강사
  • 콤마 강사
  • 초록우산어린이재단 캠페이너
  • 하비아동센터 SDGs강사
  • 서울가원초 미디어 강사
  • 서울역촌초 세계시민교육 강사
시험안내

제한없음

제한없음

시험응시가능

수강 및 자격증 취득방법
환불정보
교육비 환불규정 검정료 / 자격증 발급비용 환불규정
온라인 동영상 강의 환불 규정
  • 수업시작전 : 이미 낸 학습비 전액
  • 총 수업시간의 1/3이 지나기 전 : 이미 낸 학습비의 2/3 해당액
  • 총 수업시간의 1/2이 지나기 전 : 이미 낸 학습비의 1/2 해당액
  • 총 수업시간의 1/2이 지나기 후 : 반환하지 아니 함
비고
  • 교습시간은 교습기간 중의 총 교습시간을 말하며, 반환 금액의 산정은 반환사유가 발생한 날까지 경과된 교습시간을 기준으로 한다.
  • 원격교습의 경우 반환금액은 교습내용을 실제 수강한 부분(인터넷으로 수강하거나 학습기기로 저장한 것을 말한다)에 해당하는 금액을 뺀 금액으로 한다.
환불규정시행
  • 평생교육법 시행령 제23조(2015.01.01)
자격응시원서 제출 및 자격검정료 납부
  • 자격검정시험 응시전 : 전액환불
  • 자격검정시험 응시후 : 환불불가
강의 무료수강생일 경우
  • 자격검정료 환불불가
푸드아트지도사란?
푸드아트에 대한 전문적인 지식을 바탕으로 다양한 요리재료를 대상자에게 맞게 정서적 표현능력을 개발하고 푸드아트 프로그램을 기획, 개발하고 지도하는 직무를 수행할 수 있도록 하는 자격증이다.
대상
  • 학력, 나이 제한없이 누구나 취득 가능합니다.
활동분야
활동분야 내용
유아·초등 교육기관 및 방과후 수업어린이집, 유치원, 초등학교 및 지역아동센터 등에서 푸드아트 수업을 운영하며, 아동의 창의력, 소근육 발달, 표현력 향상에 기여할 수 있다.
식재료를 활용한 활동을 통해 색감과 형태에 대한 감각을 기르고, 음식에 대한 긍정적 인식을 형성하며 올바른 식습관을 자연스럽게 유도할 수 있다.
특히 방과후 활동, 창의체험 수업, 자유학기제 프로그램 등과 연계하여 체험 중심의 통합형 수업을 구성할 수 있다.
문화센터 및 평생교육기관지역 주민센터, 도서관, 문화의 집, 평생교육원 등에서 아동·청소년·성인·시니어 대상 푸드아트 클래스를 운영할 수 있다.
가족이 함께 참여하는 요리·아트 프로그램, 부모 교육 연계 식습관 교육, 취미 및 힐링 프로그램 등 다양한 형태로 확장 가능하다.
음식과 예술을 결합한 활동을 통해 세대 간 소통을 촉진하고, 지역사회 기반의 문화교육 프로그램으로 활용할 수 있다.
복지시설 및 노인요양기관노인복지관, 요양원, 주간보호센터 등에서 푸드아트를 활용한 인지자극, 정서 안정, 감각 자극 프로그램을 운영할 수 있다.
식재료를 활용한 간단한 조형 활동을 통해 기억력 유지 및 치매 예방에 도움을 줄 수 있으며, 참여자의 정서적 안정과 삶의 만족도를 높일 수 있다.
또한 장애인 복지관, 특수교육기관 등에서도 대상자의 수준에 맞게 조정된 푸드아트 활동을 통해 참여도와 자존감 향상을 도울 수 있다.
진로체험·축제·체험학습 프로그램 운영학교 진로체험, 마을축제, 지역 문화 행사 등에서 푸드아트 체험부스를 운영하거나 체험형 프로그램 기획·진행이 가능하다.
푸드아트와 영양교육, 식문화 이해, 창의 요리 활동 등을 결합하여 교육적 가치가 높은 체험 콘텐츠로 개발할 수 있다.
이를 통해 창의융합형 식문화 교육 전문가로서 다양한 현장에서 활동 영역을 확장할 수 있다.
커리큘럼
차례 제목
1강아동심리의 이해
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